Menu Patron
Nu Reserveren
Tartaar van zalm - fijne kruiden - sausje van dille - limoen
***
Entre cote met gorgonzola saus - seizoensgroenten - gratin
of
Schelvishaasje - wok van groenten - witte wijn saus - pasta
***
Crème Brulée
Menu aan 31 € met aangepaste wijnen 44 €
Menu La Provence
Nu Reserveren
Sashimi van geelvintonijn - vitelotte aardappel - ricotta - fijne kruiden
of
Carpaccio van rundsvlees - shi také - venkel - Parmezaanse kaas
***
Kabeljauw op vel - Romanesco - risotto geparfumeerd met bisque - shi také
of
Lamsfilet - saus van rozemarijn - gratin - ratatouille - sauce vierge
of
Paling in het groen met verse frietjes
***
Sabayon van kriekbier met vanille ijs
Menu aan 44 € met aangepaste wijnen 61 €
Menu's kunnen steeds aangepast worden!
